Receitas : Estrogonofe de bombom

Receitas de Estrogonofe de bombom
***Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 copo de leite
6 gemas
1 colher de margarina
6 colheres de chocolate em pó
6 claras
1 lata de creme de leite
15 bombons
100 g de nozes

***Modo de preparo
Numa panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina
Mexendo sempre até engrossar
Quando estiver bem grosso o creme desligue o fogo e deixe esfriar
Na batedeira bata as claras em neve
Acrescente as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado
Coloque também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes
Misture bem
Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas
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